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ワーキングマザーが綴る日々のひとりごと・・・
久々にスイートポテト♪
2011年11月23日 (水) | 編集 |
実家から山ほどサツマイモをもらって
お味噌汁に入れたりシチューに入れたり大学芋作ったり
いろいろ使っていたんだけど・・・
我が家の男性陣、あんまりサツマイモ好きじゃないのよね・・・。
私と娘二人じゃ消費量もたいしたことなく。
やっぱり大量消費できるのはコレ!!ということで
久々にスイートポテト作りました♪



さつまいもの皮をむいてやわらかくなるまで茹でたら
あとは砂糖、バター(我が家はチープにマーガリン
卵黄、生クリーム(我が家はチープに植物性)と一緒に
フードプロセッサーでガーっと混ぜる!!
とにかく量は適当よ~^^
味見してみてよければ、丸めるのもんどうなので
ケーキ型やパウンドケーキ型に入れてオーブンで焼くだけ!!
簡単です。

最初に作ったのは少し甘さ控えめ。
あまりにたくさんの量ができたので職場のみんなにおすそわけ。
男の人には甘すぎなくてよかったみたい。

次に作ったのはもうちょっと甘さがほしくて
はちみつをプラス。
それが娘や息子や夫にも好評でした~^^
売り物にもまけないグーな味!!
でも、計量しないから、たぶん同じ味のモノは二度と作れない(苦笑)

フープロのおかげで、なめらかなクリーム状になるので、
焼く前のものをパン生地で包めばサツマイモクリームパンもできるよ~^^
美味しすぎてすぐなくなっちゃったので
また作ろうっと


ちなみに、実家から他にも山ほど野菜をもらってきたので
どう料理しようか、悩み中~。
お菓子作りは好きだけど、お料理はあんまり好きじゃないので
献立考えるのはホントに苦手です><


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子供トラブル
2011年11月23日 (水) | 編集 |
昨日娘から夕方5時過ぎに携帯に電話がありました。

泣きながら

「同級生の男の子におなかを蹴られて痛い」

と。

泣きじゃくって話もよくわからないので、
仕事から急いで帰って娘に話を聞いたのですが、
学童から帰るときに、下駄箱のところで蹴られたらしい。
蹴られる理由があるんじゃないかと聞いてみたけど
本人もよくわからないらしく。
運悪く息子もその現場を見ていなかった模様・・・。
もちろん先生も見てなかったみたい。
学童に電話をしてみたけれど、時間が遅くて先生は帰ったあと。
直接男の子のお母さんに電話をしてみようかとも思ったけど、
でもそんなに面識のあるお母さんじゃないので
いきなり電話しても・・・と躊躇して。
結局1時間くらい娘はグズグズしてましたが
痛みもおさまったようでした。

最近学童ではどうもトラブル続き。
女の子同士で口げんかをしたり、
同級生の女の子VS男の子でケンカをしたり。
それもほとんどが娘の方。
息子はまあまあ友達を選んで平和に遊んでるみたいなんですが
それでもときどきいじわるされたって言ってくることはあるかな・・・。

うちの娘も結構口が強いほうなので、
なんか相手が頭にくるようなことを言ったのかもしれないし
一方的に悪いのは相手、とは思わないんですが・・・。
口対口でケンカするのはまだしょうがないとも思うけど
理由はなんであれ、男の子が女の子に暴力をふるうのはちょっと許せなくて。
どうしたもんか・・・と対応に悩み中。
とりあえず、明日学童に電話して先生と話してみようとは思っています。

どうも今の学童は児童が多すぎて先生も目が行きとどかないようです。
娘も息子もよく特定の子にいじめられた、いじわるされたと言ってるし、
早く迎えに行った他のお母さんから聞いたり、自分で見たりもしたけど
暴力的な子は特定の子で、
男の子同士だとかなり激しい殴り合いのケンカをしてることもあって・・・。
正直、学童に対して
なんでもっとちゃんと見てくれないの?!
と思ってしまいます。
そこまで求めるのは求めすぎですかねえ?!

うちの子たちもとくに夏休み頃から
トラブルに巻き込まれることが多くなったので
「相手がどんなに暴力をふるってきても、それに暴力で返してはいけない」
と言い聞かせています。
いくら相手が悪くても、
こちらが暴力をふるって相手に怪我をさせてもいけないし
そういう時には、すぐ逃げるか先生にいいなさい、と言っています。

気の強いうちの娘がやられるくらいだから、
気の弱い子、低学年の子はもっといろいろやられてるのかも・・・。
集団生活ですから、いろんな子がいるのは当たり前。
自分でトラブル回避の術や、
うまく立ち回る方法を学んでいくしかないのかもしれないけど。
でもひっかかれたり殴られたり、というのは
やっぱり親としてはいたたまれません・・・。

以前学校で息子が同じクラスの男の子にグーパンチで目を殴られたことがあり、
それは先生から連絡帳にも書いてあったし
相手のお母さんからも謝罪の電話があって
本人も言うのを忘れるくらいたいしたことなくて事なきを得たんですが。
(理由を聞いても「わからん、忘れた」っていうくらいですから・・・)

今回は先生も親も知らないところで、子供同士のトラブルなので
どうしたもんだか、本当に悩むところです・・・。


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