ゴーヤちゃん
職場でグリーンカーテン初挑戦^^
植える時期が少し遅かったのだけど、
種から育てたゴーヤちゃんが、見事大きくなりました。

実は植物を育てるのは苦手な私・・・。
だけど、種から芽が出て、少しづつ少しづつ大きくなっていくのを見てると
すっごくうれしくて楽しくて。
小学生のように観察日記までつけてました。
ゴーヤのあの独特な苦味がずっとニガテだったのだけど、
初収穫した実をもらったので、ネットで苦味を減らす方法を調べて調理。
切って塩もみして水にさらして。


少しでも味をごまかせれば・・・と豚肉のしょうが焼きに投入。

苦味も減って、美味しかったです^^
子供たちはさすがにあの緑を見ただけで拒否したけれど(苦笑)
職場に植えた苗は9本。
目標収穫数20個。
まだまだ実はたくさんついているのですが、
果たしてこれから大きくなるのか?!
見守り続けたいと思います。
そして、来年はもっと早くから取り組んで、
もっと大きなグリーンカーテンに挑戦ダ^^

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コメント
おぉ〜!グリーンカーテンとは素晴らしい!
鈴ちゃんさん一人で育てたのかな!?
私もゴーヤは苦みがちょっと・・・で
ほとんど買った事が無いのだけど、
苦みの取り方があるのですね〜。
栄養価が高そうだし、今度挑戦してみようかな^^
以前 書いてらしたゴーヤちゃんですね♪
おいしそ〜。
私は ゴーヤが大好きなので、よく使ってて、
来年 私も育てたいと思ってます。
できるかしら。
私も植物を育てるのが得意じゃないですが...。
ゴーヤは、タマゴとぶたにくとあわせると
なぜかジューシーと思って、たいがいこのグループで
料理してますー。
あー、食べたくなってきました!
色付きの文字グリーンカーテン・・・

ゴーヤ・・・

なにやら、既視感が
そのアイデア

うちの愚兄

が、一枚噛んでいますか(笑)
自宅あぱるとめんとで、「やってみようかな〜」

と前に言っていたけど、あえなく撃沈

して、職場に持ち込んだのかと・・
それはさておき

ゴーヤ、好きですー。
家族の中では、私だけですが
なので、買うのはすこし贅沢な感じです
豚肉

と合いますよね
本場ものを、食べてみたいもんです


上のコメ、imoです

入れ忘れましたぁ
なんか、新しいことにチャレンジ

しようとしたら、シパーイしてしまいました
なんだ「色つきの文字

」って


こんにちわ〜。
先日頂いたゴーヤ、美味しく食べさせていただきました。
我が家は芸も無くゴーヤチャンプルーでしたが。
うちで初めてゴーヤが登場したのはちょこ父の同僚のHさん(うちの近所の)の奥さんから頂いたのがきっかけです。来年は我が家も緑のカーテンやってみようかナァ。
ゴーヤ食べれるんだねぇ〜
私はどうにも苦手で、貰ってもどうしていいかわからず・・・。
家族みんな食べないし。
でもグリーンカーテンは本当に涼しくなるみたいだね。
食べないけれど私もやろうかしら・・。
私はゴーヤ嫌いじゃないんだけど、主人がだめなんですよね〜。
時にはあの独特の苦さにチャレンジしたくなるんですけど、無理・・・
グリーンカーテンとしては葉っぱも綺麗でいいですよね。
ひょうたんとかも楽しめるかも♪
こんにちわ〜♪
凄〜〜〜い!!ゴーヤだ!!
育ててしかも収穫できるなんて
サボテンまで枯らすアタシには
未知の世界です〜ww
仕事しながら園芸まで。。。
もう頭が上がりませ〜〜ん><
あたしゴーヤ大好きなんですよ〜♪
大量の鰹節をかけて食べるとあの苦味が
消えるんですよ〜!!
知ってました??
チャンプルーにして、どっさり鰹節
試してみて下さ〜〜い♪♪
立派なゴーヤチャンですね!
愛されて大きくなたんだなwww
豚肉と合いそうですね〜〜っ☆
↑鰹節!!知らなかったwwっ。やってみよう!
グリーンカーテン!ステキですね*:.。☆..。.(´∀`人)
ぽちww

おとぼけママさんへ
私も買ってまで食べようとは思わなかったのよ〜。
あの苦味が苦手で・・・。
育てたのは私一人だけではありません^^
副所長が毎朝水をやり、夕方は私(それも時々忘れる)
あまり手間のかからない植物でした。
オススメですよ〜。

恐竜ママちゃんへ
ゴーヤ、結構簡単に育つ植物みたいよ。
ぜひ挑戦してみて!!
最初は無難にゴーヤチャンプルー?!と思ったけれど、豆腐がなくて生姜焼きに入れました^^
これもまたなかなかグーだったよ。

imoさんへ
imoさんもゴーヤお好きなんですね^^
グリーンカーテン、はじめてやってみましたが、意外と簡単、手もかからず。
ゴーヤはオススメかもしれません。
買うと結構するもんね〜。
でもコレ、プランターに土・・・と先行投資かかってるんですよ。今年はモトとれません(苦笑)

ちょこ母さんへ
美味しく料理していただいてありがとうございました^^
金曜に4本収穫したのだけど、ちょこ父さんお休みだったのであげられませんでした・・・残念。
また実が大きくなったらぜひ勝手に採っていってください(笑)
グリーンカーテン、涼しげでいいですよ^^

豆太郎。ちゃんへ
私もあの苦味苦手なんだよ〜。
でも、苦味を少なくする方法はあるみたいだから、試してみました。あんまり気にならなかったよ。
でも買ってまで食べようとは思わないな(苦笑)

ひかるママさんへ
うーん、うちもみんな苦手で今まで手を出したことありませんでした。
今回夫も食べてたから、料理の仕方次第で食べれるってことがわかりましたよ〜。
グリーンカーテン、へちまとかひょうたんもいいですね。(食べられないけど)

あ〜るママさんへ
私もすぐ枯らしちゃうんですけどね〜。
職場の玄関先なんで、枯らしてはいけないと少々プレッシャーが(苦笑)
それに、副所長がマメに水やってくれたし、ゴーヤは手がかからない植物だったみたいで、無事に実がなりましたよ〜。
ゴーヤ好きなんですね〜!!
かつおぶし!!今度試してみます☆

ペコ☆ちゃんさんへ
売ってるものと比べると、短くてポッチャリしてるんですよ〜。
そういう品種なのかどうか?!
でも美味しかったです。
グリーンカーテン、来年はもうちょっとのばして2階まで上げようと思ってます。
事務所はプレハブ、事務室は2階で西日も当たって暑いの><